Biadh gorm, ris an canar cuideachd "biadh gnìomh a 'Chuain Ghorm". Tha e a’ toirt iomradh air toraidhean bith-eòlasach mara le fìor-ghlanachd, beathachadh àrd, gnìomhachd àrd agus gnìomhan eòlas-inntinn sònraichte air an toirt a-mach le fàs-bheairtean mara mar stuthan amh agus bith-theicneòlas an latha an-diugh.
"Is e glè bheag de bhiadh fìor ghorm a th' ann. Mar as trice bidh gnìomhachas a' bhidhe ag ainmeachadh biadh feamainn sa chuan gorm." Thuirt Liu Cheng, àrd innleadair aig Institiud Sgrùdaidh Bidhe Beijing, ann an agallamh leis an neach-aithris againn gu bheil buaidh ciùin aig biadh fìor ghorm, ach gun dèan ithe cus cuideachd na theine, oir bidh cus socair a’ toirt daoine trom-inntinn. Gus nach caill thu smachd, faodaidh tu beagan de bhiadh orains a chuir nuair a bhios tu ag ithe biadh gorm. Is e biadh fìor ghorm a th’ ann am Blueberry, anns a bheil factaran bacaidh bacteriach, searbhag folic, msaa, tha an comas antioxidant as làidire ann an còrr air 40 seòrsa de mheasan is ghlasraich.
Thuirt Liu Cheng gu bheil biadh feamainn na lus autotrophic aig ìre ìosal a tha a’ fàs sa chuan, ris an canar cuideachd glasraich mara. A-nis tha còrr is 70 seòrsa feamainn aithnichte airson a bhith air an caitheamh le daoine, leithid ceilp, lachan, muileann-fraoich, Undaria pinnatifida, msaa. Tha biadh algae beairteach ann an alginate. Ann an àrainneachd searbhach, bidh alginate air a sgaradh bhon photasium, calcium, magnesium agus ianan meatailt eile, agus ann an àrainneachd alcaileach, bidh e a 'tighinn còmhla ri ions meatailt. Mar sin, faodaidh ithe lìonanaich cur ri potasium agus cuir às do bharrachd sodium. Faodaidh Alginate cuideachd cholesterol a lughdachadh ann am bodhaig an duine agus pàirt a ghabhail ann a bhith a’ lughdachadh lipidean fala.
Tha feamainn beairteach ann am polysaccharides feamainn, agus tha an stalc sulfate feamainn a chaidh a thoirt a-mach a’ lughdachadh cholesterol. Tha buaidh dìon aig seileium a tha ann am feamainn air a’ chridhe. Lorg luchd-saidheans Gearmailteach gu bheil mòran nas lugha de sheileiumium aig euslaintich le galar-cridhe miocairdiach na daoine fallain.
Tha an àireamh de dhaoine a tha a’ fuireach ann an sgìrean ìosal selenium a tha a’ bàsachadh le tinneas cridhe trì tursan nas àirde na an àireamh ann an sgìrean beairteach seileium. Tha luchd-saidheans Aimeireaganach air faighinn a-mach nach eil ach an còigeamh cuid de na daoine a tha a' bàsachadh le tinneas-cridhe ann an Washington ann an Colorado, aig a bheil cleachdte a bhith ag ithe selenium anns a bheil feamainn.
"Gu tric bidh boireannaich a' fulang le anemia easbhaidh iarainn air sgàth adhbharan fiosaigeach. Faodaidh ithe barrachd feamainn cur ri iarann gu h-èifeachdach." Thuirt Liu Cheng gu bheil searbhagan geir riatanach ann am feamainn leithid searbhag linoleic agus searbhag linolenic, a tha gu math buannachdail airson casg arteriosclerosis agus thrombosis cerebral. A bharrachd air an sin, tha searbhagan geir anns a h-uile biadh feamainn, agus faodaidh searbhagan geir ann am biadh feamainn le susbaint àrd cunntas a thoirt air 15% gu 20%. Tha buaidh aig alginate a tha ann am feamainn air cuideam fala a lughdachadh, agus tha buaidh aig freumhag feamainn air casg agus làimhseachadh constipation. Tha algaich sa mhòr-chuid alcaileach, a chuidicheas le bhith a’ leasachadh bun-stèidh searbhagach dhaoine an latha an-diugh, a’ neartachadh gnìomh dìon daonna agus a’ cur ri strì an aghaidh ghalaran. Tha biadh feamainn beairteach ann am methionine agus amino-aigéid. Bidh falt, gu h-àraidh falt boireannaich, a 'fàs brònach, air a dhòrtadh agus a' call luster mura h-eil an dà amino-aigéid sin aca. Faodaidh caitheamh cunbhalach de bhiadh feamainn cuideachd craiceann tioram a dhèanamh gleansach agus craiceann olach a’ leasachadh secretion ola. Tha feamainn làn de bhiotamain, a chumas fàs fallain de stuth epithelial agus lughdachadh spotan pigment.
Is e an stuth amh pròtain a thathas a’ cleachdadh ann am biadh gorm am pròtain a chaidh a thoirt a-mach à iasg mara domhainn agus carran-creige, a tha gu tur nas fheàrr na am pròtain a gheibhear bho mhucan is crodh àbhaisteach. Gu sònraichte, tha na h-ochd amino-aigéid ann am feòil èisg faisg air a h-uile amino-aigéid a dh ’fheumas corp an duine a thaobh seòrsa agus meud. Tha e gu math furasta a chleachdadh le corp an duine, agus tha an ìre geir ìosal. Tha e na phròtain àrd-inbheach. Tha pròtain mara a 'tighinn bho fhàs-bheairtean mara domhainn, agus chan eil cunnart ann bho ghalaran de bheathaichean is lusan talmhainn, drogaichean, transgenic, meatailtean trom agus stuthan beathachaidh, agus mar sin tha ìre àrd de shàbhailteachd bith-eòlasach ann. Bidh polysaccharides chondroitin agus pròtanan air an toirt a-mach à cartilage iasg mara domhainn a’ toirt a-mach oligosaccharides agus oligopeptides le cuideam ìosal-moileciuil de chàileachd àrd. Tha cuideam moileciuil chondroitin oligosaccharides nas lugha na 500 daltons, agus tha cuideam moileciuil oligopeptides nas lugha na 1000 daltons. An coimeas ri polysaccharides chondroitin traidiseanta agus pròtainean, tha an ìre cleachdaidh air a dhol suas còrr is 5 tursan.
Tha an cuideam moileciuil beag agus èifeachdach, a tha nas freagarraiche airson gabhail a-steach agus cleachdadh daonna, agus is urrainn dha osteoblasts cartilage a chuir an gnìomh gu h-èifeachdach agus ath-nuadhachadh clò cartilage articular adhartachadh, Gus do joints a dhìon gu h-èifeachdach, is e am beathachadh as fheàrr airson clò cartilage articular agus an an stuth beathachaidh as fheàrr airson leannanan spòrs.
Airson tuilleadh fiosrachaidh, cuir fios thugainn:
Ùine puist: Lùnastal-25-2022
